A raiz
A raiz fixa a planta ao solo, absorve água e sais minerais e, em algumas espécies, armazena substâncias de reserva.
Existem vários tipos de raízes quanto ao meio em que se encontram e quanto à forma.
Quanto ao meio em que se encontram, as raízes podem ser subterrâneas, aquáticas ou aéreas.
Raiz subterrânea
Raiz aquática
Raiz aérea
Quanto à forma podemos considerar 4 tipos de raízes:
- Raízes aprumadas - possuem uma raiz principal de onde partem várias raízes secundárias.
- Raízes fasciculadas - Feixe de raízes todas semelhantes saindo de um ponto localizado na base do caule
- Raízes tuberoso-aprumadas - raízes aprumadas mas com rais principal muito espessa por acumulação de substâncias de reserva
- Raízes tuberoso-fasciculadas - raízes fasciculadas mas muito espessas por acumulação de substâncias de reserva
A raiz de uma planta com flor apresenta na sua constituição geralmente:
- Zona de ramificação - a parte mais antiga da raiz, onde se desenvolvem as raízes secundárias, sendo responsável pela fixação da planta ao meio;
- Zona pilosa - apresenta pêlos absorventes que permitem a entrada de água e sais minerais;
- Zona de crescimento - local da raiz onde se verifica maior crescimento, responsável pelo aumento da raiz em comprimento;
- Coifa - protege a extremidade da raiz à medida que penetra no solo, é muito resistente e tem forma de cone.